町並みと蔵展

 森町の「第9回町並みと蔵展」に建築士会の地域文化財専門家養成講座の仲間と行って来ました。








 今年のテーマは氷砂糖の製法を発明した実業家、鈴木藤三郎です。
この建物は、氷砂糖製造工場の敷地内に建っていた物だそうです。







これが当時の製造方法です。現在でも基本原理は一緒だそうです。









この建物の持つ価値について話し合いました。









森町には懐かしいまちなみがまだ沢山残っています。一度訪れてみませんか？